Μέλι καστανιάς απο το Πήλιο, το βουνό των Κενταύρων.
Από τη μία πλευρά το Πήλιο, το βουνό των Κενταύρων της ελληνικής μυθολογίας, γεμάτο άγρια βότανα και αγριολούλουδα και από την άλλη ο Θεσσαλικός κάμπος με τις καλλιεργούμενες εκτάσεις, χαρίζουν στο μέλι πλούσιο άρωμα, γεύση και αποχρώσεις που κυμαίνονται από το διαφανές κίτρινο, κεχριμπαρένιο, φαιό μέχρι και σχεδόν μαύρο. Το χρώμα, το άρωμα και η γεύση του μελιού είναι βασικά χαρακτηριστικά της ποιότητας του και εξαρτώνται άμεσα από τα φυτά από τα οποία συλλέχτηκε το μέλι.
Το μέλι καστανιάς είναι πολύ θρεπτικό με βαρύ, έντονο άρωμα και ελαφρώς πικρή γεύση, πλούσιο σε γύρη και ιχνοστοιχεία, εμπλουτισμένο από τις γεύσεις και τα αρώματα των βοτάνων του βουνού (βατομουριές αγριορίγανες, λαδανιές, ρείκια κ.α.).
Βάρος: 1 Kg
HellasSites